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Olio Extra Vergine di Oliva Sabina DOP

Prodotto
Olio Extra Vergine
Nome commerciale
"Olio extra vergine di oliva sabina DOP"
Sezione Oli e Grassi
Ingredienti Varietà di olive presenti, da sole o congiuntamente, negli oliveti in misura non inferiore al 75%: Carboncella, Leccino, Raja, Frantoio, Olivastrone, Moraiolo, Olivago, Salviana e Rosciola.
Caratteristiche

Stagione: La raccolta delle olive e l'estrazione dell'olio viene effettuata tra il 01 Ottobre e il 31 Gennaio

Odore: Di fruttato netto di oliva

Sapore: Fruttato, vellutato, uniforme, aromatico, dolce, amaro e piccante per gli oli freschissimi

Colore:Giallo-verde con sfumature oro

Confezionamento Bottiglia in laminato metallico da 0.75 litri  
 
 Lattine da 0,25-0,5-1-3-5 litri
   
 Bottiglie in vetro da 0,25-0,5 litri  
 
Certificazione  Le olive destinate alla produzione dell'olio extravergine della denominazione di origine protetta "Sabina" devono essere prodotte nel territorio della Sabina con le caratteristiche ed il livello qualitativo previsti dal disciplinare di produzione.
Shelf-life dichiarata Consumare preferibilmente entro 18 mesi dall'imbottigliamento
Conservazione Lontano da fonti di calore a temperature comprese fra 14-23°C
Categorie di consumatori Tutti, indicato il consumo specialmente a crudo
Sito web del prodotto
http://www.sabinadop.it/
Contatti per ordinazioni (telefono\email\indirizzo)
vedi elenco produttori nel sito http://www.dopsabina.it/
Luoghi in cui è possibile acquistare il prodotto
vedi elenco produttori nel sito http://www.dopsabina.it/

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