Nell’ambito delle molteplici iniziative ed attività nel campo del “consumerismo” abbiamo ritenuto indispensabile volgere la nostra attenzione alla tutela del cittadino in campo alimentare, tematica in cui Il nostro lavoro si esplica su un duplice fronte.
In campo politico con una continua e propositiva presenza ai tavoli di concertazione con il Governo e gli Enti Locali, e con una stretta cooperazione con le forze dell’ordine che svolgono un ruolo fondamentale nel tutelare i cittadini da truffe e adulterazioni alimentari.
In campo informativo con la promozione dell’educazione al “mangiar sano” tramite l’organizzazione di eventi pubblici e la pubblicazione di guide a diffusione gratuita.
E’ infatti convinzione di CODICI che la tutela dell’individuo parta dal diritto ad una vita sana, ciò che si ottiene con un alimentazione equilibrata e soprattutto, di qualità.
La buona qualità di ciò che mangiamo non può essere un beneficio ad uso di pochi, ma la piattaforma sulla quale costruire giorno dopo giorno la nostra salute fisica e mentale.
Noi di CODICI crediamo fermamente che un consumatore informato sia un consumatore tutelato nel suo innegabile, fondamentale diritto alla salute.

FUNGHI ALLA NICOTINA

RICETTA DEL VERO PANINO CIOCIARO

SICUREZZA ALIMENTARE - VADEMECUM CONSUMATORE ATTENTO

FRUTTA DI STAGIONE...I nostri consigli su COME RICONOSCERLA

CODICI ESPRIME PREOCCUPAZIONE PER LA VICENDA DEL FORMAGGIO AVARIATO E CHIEDE ALLE AZIENDE INTERESSATE DI RASSICURARE I CONSUMATORI

Le Aziende che hanno provveduto a chiarire la vicenda:

GALBANI www.galbani.com

FERRARI www.ferrariformaggi.it

BIRAGHI    www.biraghi.it

LETTERA RISPOSTA FERRARI

OGM:UNA MINACCIA O UNA NUOVA RISORSA

RISCHIO DA CONTAMINAZIONE ALIMENTARE

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA

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