Fa discutere, e anche molto, la questione delle etichettature alimentari. Da una parte c’è il Nutri-score, dall’altra il NutrInform Battery, in mezzo i consumatori, alla ricerca di informazioni chiare e affidabili.
Alla battaglia sulle etichettature alimentari è stata dedicata una puntata della trasmissione Puglia Informa, in onda sul canale TRM Tv, a cui ha partecipato anche Davide Zanon dell’associazione Codici, che ha sottolineato l’importanza di riscoprire le nostre tradizioni alimentari.
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